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A Paris et alentour, voire plus loin, écrits, photos, dessins, par Marie et ses chichoux.

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Trop bon

Trop bon.

Non, Chichou, on dit "très" pas "trop". Parce que si c'était trop, ce ne serait plus bon.

Ceci dit, il n'a pas dit "trop" à propos de ce gâteau, car ce sont les gâteaux au chocolat qui ont sa préférence. C'est ceux-là qu'il trouve "trop" bons. Celui-ci, c'est le cake aux framboises de Sophie, sans les feuilles de menthe (c'est aussi bon avec que sans). Pour le faire, il faut, c'est idéal, peu de temps, et pas trop d'ingrédients : trois oeufs, 170 g de sucre, 160 g de farine, 1/3 de sachet de levure, 150 g de beurre demi-sel fondu et 200 g de framboises. A mélanger dans cet ordre. A faire cuire 30 à 40 minutes environ. A déguster, sans modération, avec le thé (même au lait). C'est trop bon, pardon très, très bon.

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